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金沙彩2019记录-孩子不爱吃蔬菜?教你一招搞定

2019-12-30 15:38:07    点击: 2458
内容摘要:在吃与不吃之间与西瓜君轮番斗智,此消彼长下积累了一些抗争素材。宝宝辅食:6个月以上秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命a和b群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素。秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利于肠道健康,防止便秘,但有腹泻的时候不宜多吃。秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者不建议过多食用。另外请一定确保以下食材宝宝食用不过敏哦!

金沙彩2019记录-孩子不爱吃蔬菜?教你一招搞定

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大家好,我是小嵋姐姐,目前旗下统领一枚四岁半的小吃货——西瓜君!

此君爱肉忌素,尤喜点心,所有吃食咸甜不论,入腹为安。为了能让他这不怎么健康的喜好,不影响他健康的长大,全职养育他的四年里,我在如何才能让吃货瓜的饮食更健康上消磨了不少时间。

一开始就是各种网络收集,菜谱打底,做的多了也就放开束缚自由发挥了。在吃与不吃之间与西瓜君轮番斗智,此消彼长下积累了一些抗争素材。

也许我曾经伤脑筋的事情,现在也正折磨着你,很高兴可以在这个专栏里有机会和大家分享自己的经历,一起互通有无。也希望能有更多的奇思妙想能从你们的脑海里不断涌现,给我更多的灵感!

不完美的妈妈加上不完美的娃,其实也可以过出挺完美的吃货人生呐!

我的西瓜先生其实是个爱吃饭的宝宝,尤其爱自力更生自己吃饭,从会拿勺子开始就不肯要妈妈喂,可省了我不少心。在吃上他只有一件事让我头疼,那就是——不!爱!蔬!菜!(你有没有感觉找到了亲人)为了让他吃蔬菜不知折磨死我多少脑细胞。

记得他还小的时候,有一次晚上我们躺在床上,说话还只能蹦字儿的瓜瓜,用仅会的那两板刷子和我聊天:

“妈妈!星!”

“你是说要星星玩具吗?”

“要!”

捧着星星玩具当鸡腿啃的家伙口水横流。这是他爱干的活儿。

“西瓜喜欢星星吗?”

“星”

一道闪电划过脑际——星星!

“西瓜,明天妈妈做星星给你吃好吗?”

“吃!”

哈哈,就这么愉快的决定了!

于是第二天的中午,就诞生了这道后来被西瓜百吃不厌的保留菜式——星星烩(接地气的叫法是秋葵豆腐肉末,为了听起来高大上一点我也管不了那么多),每次都会一滴不剩,连汤喝完。

先来给大家介绍一下秋葵吧,秋葵也称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命a和b群、钙、磷、铁等,还含有锌和硒等微量元素,可以增强人体免疫力。

秋葵的口感有一些黏黏的,做熟以后比较软烂,很容易咀嚼和消化,是很适合给宝宝吃的一种蔬菜!我那见了绿色就苦脸的小家伙最爱的就是这样蔬菜了。

宝宝辅食:6个月以上

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命a和b群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,促进胃肠蠕动,提高食欲,改善消化不良等症,对肠胃健康更是非常有益。

哺乳:能吃

秋葵含丰富的营养且易于吸收,对增强人体免疫力有一定帮助。其中含钙量与鲜奶相当,而且以有机物的形式存在,吸收率较高,是理想的钙源,可以改善乳汁质量。适合哺乳期的妈妈食用。

月子:能吃

秋葵为低能量高营养的食物,合理搭配有助于月子期间的新妈妈增强体质恢复体型。秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利于肠道健康,防止便秘,但有腹泻的时候不宜多吃。秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者不建议过多食用。

怀孕:能吃

秋葵含钙量较高且易于吸收,有利于缓解准妈妈缺钙的情况。秋葵黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值,十分适合准妈妈。秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者不建议过多食用。

下面就和我一起来分享这道用秋葵制作的辅食吧,适合12个月以上的宝宝!这道辅食中选择的原料可以根据宝宝的月龄进行适当增减(12月龄以内的宝宝可以不放豆腐和大葱),并注意辅食性状的选择!另外请一定确保以下食材宝宝食用不过敏哦!

星星烩

原料:秋葵、嫩豆腐、里脊肉、大葱

1原料准备

2制作过程

ok,星星烩制作完成,非常简单好操作。

大月龄的宝宝根据咀嚼能力可以选择直接食用或捣碎食用(之所以要切成片做菜,就是为了要保持星星的性状,让宝宝觉得新奇喜爱,所以宁可吃的时候再弄碎,做的时候也要好看!),秋葵软烂比较容易咀嚼!

小月龄的宝宝则可以打泥食用!

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