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网上帮投注是什么-天越冷,越要多吃这面,手脚再也不冰凉,常吃提高免疫力,暖和!

2019-12-25 16:55:29    点击: 4867
内容摘要:煮羊汤的过程中,红枣去核后切开,和黑木耳、枸杞一同泡在水中备用;找一个装面的大碗,放入一勺盐、一勺胡椒粉,把蒜苗切碎倒入备用。羊汤快煮好的时候,另起小锅,将黑木耳、红枣、枸杞倒入大火煮开,小火继续煮5分钟。

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网上帮投注是什么,天越冷,这碗面越要多吃,手脚不冰凉,常吃提高免疫力,暖和!

每年到了这个时候,牛羊肉都是特别畅销的肉类,井井这边的牛羊肉已经双双突破了40元,正在向45元大关挺进。刚刚过了小寒,天气几乎已经冷到了极致,天气越冷,这牛肉和羊肉卖的越贵,但买的人却越多,因为大家都知道这两种食材是冬季补益的好东西,尤其是羊肉,更是御风寒,补身体的佳品。

北方人爱吃面,面的主要风味来自“浇头”和“汤头”的味道,一道面好不好吃,就看用的什么料了,而“羊汤”无疑是这个季节最适合的“汤头”,一碗羊肉热汤面下肚,让你由内到外都升起一团火,手脚再也不冰凉,去户外跑上半个小时也不怕冷,羊汤一般由羊骨长时间煲至而成,滋味鲜香,温补不上火,男人常吃益气补肾,女人常喝暖胃又滋补,常喝提高免疫力,让冬天少生病。好在羊脊骨一般还都是比较便宜的,买上一整扇羊脊骨也就四五十元钱,煲汤、煮面能整整吃上一星期,实惠!

主料:羊脊骨适量、挂面一把

辅料:黑木耳3朵、红枣2个、枸杞一勺、姜一块、小葱一根、蒜苗一根

调料:盐适量、胡椒粉一调羹

第一步:煮羊脊骨。煮锅内加入足够的水,因为需要炖的时间比较长,中间就不要再加水了,将羊脊骨放入水中,一整块姜拍扁加入,小葱一根加入,盖上锅盖大火煮开后,中火炖1个小时。

第二步:泡发、准备辅料。煮羊汤的过程中,红枣去核后切开,和黑木耳、枸杞一同泡在水中备用;找一个装面的大碗,放入一勺盐、一勺胡椒粉,把蒜苗切碎倒入备用。

第三步:煮辅料。羊汤快煮好的时候,另起小锅,将黑木耳、红枣、枸杞倒入大火煮开,小火继续煮5分钟。

第四步:煮面。煮面根据自己选用的面不同,自行控制时间,一般煮到面稍微透亮的时候就熟了。

第五步:做羊汤面,煮好的面和辅料全部捞出到面碗中,把刚刚煮好的羊汤用勺子盛入碗中,最后撒上一些葱花点缀,羊骨上也可以剥下来一些肉一起食用,这碗羊汤滋补面就做好了。

羊汤滋补面,暖胃又暖心,喜欢吃辣的朋友再加上一勺油辣子,那滋味更是妙不可言;这碗面用到的调味料非常少,只有盐和胡椒粉,切记煲羊汤不能加大料之类的,正所谓“猪不椒,羊不料”,都是传承下来的好经验。吃好玩好,明天见!

图文原创,抄袭必究!我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。

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